CUSQUEÑA / SABORES Y MARIDAJE

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Cerveza Cusqueña le encargó a Potrero la misión de llevar a imágenes el siguiente concepto: Dar un paseo por nuestros sabores en el Mercado Central con Macarena de Castro (Estrella Michelin) y el Chef nacional Carlos Pascal.
En este recorrido, ambos probarían las tres variedades de Cerveza Cusqueña; Golden, Dark y la nueva Red Lager en busca del maridaje perfecto como antesala del evento «Sabores de Cusqueña» en Kitchen Club. Este fue el resultado:

Ya en el evento «Sabores Cusqueña», realizado en Kitchen Club, la idea era enseñar de sabores y maridaje donde los destacados chefs invitados se encargaron de demostrar cómo combinar ingredientes con las variedades de Cusqueña, para crear una experiencia de gustos inolvidable. Este fue el resultado en video, realizado por Potrero Films, de este entretenido y llamativo evento, el que además permite educar a quienes no están tan inmersos en mundo culinario, conceptos tan utilizados como «maridaje» y otros.

¡Nosotros disfrutamos trabajando para este evento y estamos más que conformes con el resultado! ¿Y tú? ¿Ya sabes lo que es «maridaje» y qué comida le viene mejor a estas 3 variedades de Cusqueña? 😉